黃美純的部落格

吃義大利麵，少不了橄欖油，吃生菜沙拉，添加橄欖油更增風味，被推崇為健康飲食的地中海飲食，橄欖油則是主角，現在越來越多人愛用橄欖油。國外有許多研究發現，適度食用橄欖油有益健康，現在更有一項研究指出，橄欖油可以降低中風的風險。

研究：每周至少吃一次橄欖油，可以降低中風風險

輕拍眼周，也能改善精神不濟

黑眼圈和眼睛浮腫形成的原因和眼睛周圍血液循環不良、作息不正常有關，現代人因為工作壓力大，經常熬夜，思慮過多，導致局部血液循環不良，全瓷冠使靜脈血管擴張，長期下來就導致眼睛周圍呈現暗藍色調，若是人工植牙再加上過敏性鼻炎，就會讓黑眼圈更加明顯。

有位68歲陳先生2年前診牙齒美白斷發現罹肝硬化合併肝癌，共接受4次電燒，4次肺腫瘤切除手術，1次肋骨腫瘤切除手術，並活動假牙且接受標靶藥物幾個月後，仍宣告治療失敗。在醫師評估下，接受免疫療法，目前追蹤4個多月腫瘤完全消失，癌症指數AFP也都回到正常，陳先生非常開心，表示從治療開始到現在沒有控制如此理想，也開始計畫未來的工作事宜。

免疫療法對抗癌細胞 阻止抑制反應

隨著國人生活習慣、飲食形態的改變，越來越多民眾習慣藉由食用保健食品，來補足日常飲食缺乏的營養素！因此保健食品是否能有效全瓷冠被利用，也成為不少人熱切關注的議題。專家表示，各種人體必需營養素會依飯前、飯後服用，而使吸收功效有所差異，因此民眾若能事先了解自己服用的保健食品種類，會使功效更加倍。

除了上述脂溶性維生素外，其他常見的魚油、月見草油等營養補充劑，因為也需要脂肪幫忙溶解，所以飯後服用吸收情形會比空腹好；而鐵劑則於飯後30分鐘服用效果最佳。